Копченая свиная грудинка
Сало горячего копчения из нашей коптильни
450 ₽
г. Москва, ул. Вавилова, 64/1с1
Новый московский ресторан Pro.Хинкали расположился на Черёмушкинском рынке — современном гастрономическом кластере.
Pro.Хинкали — это успешная сеть ресторанов современной кавказской кухни, входящая в холдинг Novikov Group. Полюбившаяся многим концепция объединила в себе аутентичные вкусы Кавказа. Новый московский ресторан Pro.Хинкали расположился на Черёмушкинском рынке — современном гастрономическом кластере. Ресторан встречает гостей ярким интерьером с кавказскими мотивами, в котором преобладают красно-бежевые тона и натуральное дерево. Тут и там виднеются большие расписные горшки с зелёными растениями, а плетёные светильники, свисающие с потолка, напоминают кавказские папахи. Стулья украшены национальными узорами, а удобные кресла обиты белым «каракулем».
Всё это создаёт уютную атмосферу и разжигает аппетит.
А на большой открытой кухне уже готовятся те самые хинкали, которых в меню целых 7 видов в вареной и жареной вариации. Рядом шкварчат нежные шашлыки и пекутся в печи золотистые хачапури. Всем этим уже можно наесться, но ведь в меню есть и другая легендарная классика: кавказские салаты, харчо, хашлама, лобио, пхали, долма, оджахури, чкмерули, чанахи. И всё это обязательно нужно попробовать, не зря же в Pro.Хинкали бережно отбирали самые лучшие и аутентичные рецепты из глубинок Кавказа.
Сало горячего копчения из нашей коптильни
450 ₽
Копченый сыр сулугуни из нашей коптильни
390 ₽
Овощи на мангале: баклажан, помидор, болгарский перец, подсолнечное масло, обжаренный лук с добавлением ассорт...
530 ₽
Куриное филе в ореховом соусе с добавлением грузинских специй
480 ₽
Бастурма из говядины, говяжий суджук, язык говяжий отварной, сало горячего копчения, укроп, петрушка
950 ₽
Куриная грудка на углях, помидоры черри, салат романо, пармезан. Подается с гренками по-грузински
600 ₽
Отварной телячий язык, запечённая картошка, яйцо, гренки, свежие помидоры, красный лук, кинза, петрушка, грузи...
470 ₽
Нежный суп-пюре из шампиньонов с репчатым луком, картофелем, масло растительное, специи, соль, сливки. Подаетс...
480 ₽
Отварная говядина с картофелем, морковью и болгарским перцем, с добавлением острого зелёного или красного стру...
540 ₽
Куриный бульон с кусочками фермерской курицы
460 ₽
Говядина, помидоры, рис, грузинские специи
590 ₽
Лосось, картофель, лук, тархун
620 ₽
Сочные рубленые котлеты из мяса свинины и говядины, обжаренные на теппане до золотистой корочки. Подаются с пе...
850 ₽
Сочные рубленые котлеты из мяса птицы (филе куриное, говяжий жир, репчатый лук, соль, специи), обжарен...
750 ₽
Сочные кусочки свинины, обжаренные на кеци с картофелем, болгарским перцем, помидором и грузинскими специями
720 ₽
Традиционный грузинский хлеб
90 ₽
Воздушное дрожжевое тесто, свинина, говядина (1 шт.)
320 ₽
Закрытое хачапури с имеретинским сыром (25 см)
620 ₽
Закрытое хачапури с сыром сулугуни (25 см)
670 ₽
Картофель с обжаренным луком в сливках, с зеленью и грузинскими специями (3 шт.)
240 ₽
Шампиньоны, обжаренные с луком , зеленью и грузинскими специями (3 шт.)
240 ₽
Фарш из баранины с зеленью, луком и грузинскими специями (3 шт.)
270 ₽
Фарш из говядины с зеленью, луком и грузинскими специями (3 шт.)
240 ₽
Фарш свино-говяжий с зеленью, луком и грузинскими специями (3 шт.)
240 ₽
Шампиньоны, обжаренные с луком , зеленью и грузинскими специями (3 шт.)
270 ₽
Картофель с обжаренным луком, зеленью и грузинскими специями (3 шт.)
270 ₽
Фарш из баранины с зеленью, луком и грузинскими специями (3 шт.)
294 ₽
Фарш из говядины с зеленью, луком и грузинскими специями (3 шт.)
270 ₽
Фарш свино-говяжий с зеленью, луком и грузинскими специями (3 шт.)
270 ₽
Шашлык из лосося подается с долькой лимона
1 400 ₽
Фарш из баранины с грузинскими специями
690 ₽
Классический люля из свинины с говядиной, подаётся на армянском лаваше
670 ₽
Маринованная баранина в грузинских специях
860 ₽
Баклажан, болгарский перец, цукини, шампиньоны, сладкий лук
430 ₽
Отварной рис с пряными специями
260 ₽
Картофельное пюре со сливками и сливочным маслом
320 ₽
Картофель, запеченный с аджикой
350 ₽
Картофель, приготовленный во фритюре
320 ₽
Посетите наши рестораны и окунитесь в умиротворяющую атмосферу уюта в центре мегаполиса
г. Москва, Осенний бульвар, 8A
Четвертый ресторан «Pro.Хинкали» открылся в районе Крылатское в Москве
Забронироватьг. Сочи, ул.Бестужева 1/1, РК Мандарин
Грузинская кухня.
Сокровищница кавказских вкусов и традиций на берегу Черного моря.
г. Москва, ул. Бутырская, 69-71с1
Грузинская кухня.
Национальный колорит в сердце столицы.
60 Амир Темур шоҳ кўчаси, Ташкент
Ресторан Pro.Хинкали, который является трендовым заведением в Москве, теперь доступен в солнечном Ташкенте в инновационном гастрономическом кластере.
Забронироватьг. Краснодар, ул. Тургенева, 149/151
Грузинская кухня.
Национальный колорит в сердце Краснодара.
г. Москва, ул. Вавилова, 64/1с1
Новый московский ресторан Pro.Хинкали расположился на Черёмушкинском рынке — современном гастрономическом кластере.
Забронироватьг. Сочи, Морской переулок, 1/1Б
Грузинская кухня.
Сокровищница кавказских вкусов и традиций на берегу Черного моря.
г. Москва, ул. Новокузнецкая д.39
Грузинская кухня.
Южное радушие и настоящие хинкали в центре мегаполиса.
Самые вкусные блюда с доставкой до вашей двери